Welcome to Hypermart
Sign in    |    Sign up

Cara Menghilangkan Lemak Membandel dari Peralatan Masak Saat Lebaran!

Hari Raya Idul Fitri merupakan momen penting berkumpul bersama keluarga tercinta. Momen Idul Fitri biasanya dilakukan dengan berkumpul dan memakan makanan khas lebaran bersama-sama. Ciri khas makanan lebaran seperti rendang, opor dan sambal goreng ati biasanya dipenuhi dengan lemak-lemak membandel yang bisa menempel di peralatan masak seperti panci, wajan, dan bahkan peralatan makan bisa jadi kotoran yang sulit dibersihkan. Agar masalah ini bisa diatasi, Anda coba langkah-langkah mencuci peralatan masak berikut ini.

  1. Rendam Peralatan Masak

Saat ada kotoran yang sulit dibersihkan, sebagian orang cenderung menyikatnya sekuat tenaga dengan spons. Namun gosokan yang terlalu keras justru bisa membuat peralatan masak Anda lecet. Daripada membuang tenaga untuk sesuatu yang tidak ada hasilnya, lebih baik lakukan trik sederhana ini. Siapkan wadah air yang besar (baskom, ember, atau bak plastik, sesuai dengan ukuran peralatan yang akan dicuci). Isi dengan air hangat dan campurkan 1sdt sabun pencuci piring. Anda bisa menggunakan lebih banyak jika wadah air Anda besar, kocok air sabun tersebut dengan tangan dan rendam peralatan yang akan dicuci selama 5-10 menit. Setelah diangkat, kotoran akan lebih mudah terangkat. Anda cukup mencucinya dengan spons seperti biasa dan tidak perlu digosok terlalu keras. Bilas hingga bersih.

  1. Gunakan Spons yang tepat

Ada beberapa jenis spons pencuci piring yang biasa Anda temui. Gunakan dengan tepat sesuai dengan fungsinya. Beberapa jenis spons yang umum digunakan untuk mencuci piring dan peralatan dapur adalah spons selulosa, spons abrasif, dan spons nylon. Spons selulosa adalah spons warna-warni yang mudah ditemukan, spons ini memiliki daya serap tinggi dan tahan lama. Spons abrasif terbuat dari material kasar dan umum digunakan untuk membersihkan panci dan wajan. Sedangkan spons nilon digunakan untuk peralatan masak yang dilapisi teflon sehingga dapat membersihkan tanpa menggores perabot.

  1. Air Hangat

Air hangat ternyata memiliki fungsi yang lebih, yaitu bisa digunakan untuk membersihkan alat masak anti lengket. Dengan bantuan air hangat, maka urusan membersihkan alat masak akan semakin mudah untuk Anda lakukan. Terkait dengan cara membersihkannya juga cukup mudah. Letakkan alat masak Anda di wastafel yang sebelumnya sudah Anda beri air hangat dan juga cairan pencuci piring. Namun, jika ternyata tidak muat di wastafel, maka Anda bisa memanfaatkan baskom atau ember besar untuk merendam alat masak Anda. Manfaatkan air hangat untuk membersihkan lemak yang membandel tanpa merusak lapisan alat masak.

  1. Lemon dan cuka

Sifat asam lemon ampuh untuk menyingkirkan lemak dan noda minyak pada peralatan dapur. Setelah piring, wajan, dan sendok dicuci dengan air dan sabun, tuangkan cuka dan air lemon dengan perbandingan yang sama.

Aplikasikan campuran ini pada peralatan makan dan dapur. Diamkan selama 5 menit, kemudian bilas dengan air hangat. Campuran lemon dan cuka tadi juga bisa menyingkirkan bau bumbu dan rempah yang tertinggal pada peralatan memasak.

  1. Baking Soda

Baking soda juga bisa digunakan untuk membersihkan lemak dan kotoran membandel. Campurkan 1 sdm baking soda ke dalam campuran air pencuci piring, gosokan pada peralatan yang berminyak atau berlemak. Bilas hingga bersih sebelum mencucinya dengan sabun pencuci piring.

  1. Air Dingin

Walaupun merendam perabot dengan air sabun hangat dianjurkan, namun khusus untuk membilas es krim atau mentega , bilaslah dulu dengan air dingin sebelum direndam dengan air panas. Cara ini lebih efektif untuk mengangkat kotoran dan menghilangkan licin.

Leave a Reply

You may also like

Resep Kerak Telor Khas Ibu Kota


Setiap kota tentunya mempunyai makanan khas masing-masing. Tidak…



Tips Menyimpan Buah dan Sayur Tanpa Kulkas


Buah dan sayuran memang memiliki banyak ragam jenisnya.…



Resep buka puasa seru Lemon Cheesecake yang mudah banget dibuat


Halo Hypermart Lovers! Berbuka puasa identik dengan yang manis-manis, mulai dari minuman hingga makanan. Tentunya juga acara berbuka puasa terasa tidak lengkap jika tidak ditemani…



Makanan Akan Melimpah Saat Lebaran. Bagaimana Cara Agar Tetap Sehat Walau Makan Banyak?


Makanan Akan Melimpah Saat Lebaran. Bagaimana Cara Agar Tetap Sehat Walau Makan Banyak? Hari raya Idul Fitri tinggal menghitung hari saja, moment yang di tunggu-tunggu…



Lima Makanan Tradisional Teman Perjuangan Saat Melawan Penjajah


Kemerdekaan Indonesia tidak pernah lepas dari sejarah. Salah…



Ragam Tradisi Lebaran di Indonesia


Tak terasa momen Hari Raya Idul Fitri tinggal…



Mengejutkan! Air Cucian Beras Ternyata Banyak Manfaatnya!


Manfaat Air Cucian Beras Air cucian beras biasanya…



Memutihkan gigi gak perlu mahal! Gunakan bahan-bahan alami ini!


Memiliki gigi putih tentunya akan menambah rasa percaya diri ketika berfoto maupun berbicara pada seseorang. Salah satu cara mendapatkan gigi putih yang jadi tren saat…



Memutihkan Gigi Secara Alami


Siapa sih yang tidak menginginkan senyum menawan yang menunjukkan sederet gigi putih. Memang naturalnya gigi manusia tidaklah putih cerah bagaikan selembar kertas putih. Gigi manusia pada umumnya…



Ragam Tradisi Lebaran di Indonesia

Tak terasa momen Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hari. Setelah sebulan berpuasa dan berperang melawan hawa nafsu, umat muslim di seluruh dunia akan merayakan hari kemenangan. Sebagai negara dengan jumlah muslim terbanyak di dunia, Indonesia ternyata punya tradisi unik untuk merayakan hari raya. Lebaran selalu identik dengan berbagai hal yang menyenangkan, tradisi ini telah begitu melekat di dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Bukan hanya lebaran saja, namun nuansa hangat telah terlihat sejak bulan puasa dimulai. Ragam kegiatan dan juga sajian akan meramaikan bulan puasa yang suci, dilanjutkan dengan sejumlah kegiatan lainnya ketika Hari Raya Lebaran tiba.

Silaturahmi dan juga berbagai panganan khas Lebaran akan menjadi sebuah pemandangan wajib yang kita temui setiap kali momen Lebaran datang. Hal ini seolah menjadi sebuah tradisi yang begitu kental dan telah menjadi hal wajib yang kita jalankan secara turun temurun.

Bukan hanya itu saja, setiap wilayah di Indonesia bahkan memiliki agenda dan juga tradisi unik ketika merayakan Lebaran, hal seperti inilah yang membuat banyak orang selalu ingin kembali ke kampung halaman dan menikmati momen tersebut di sana. Ada banyak tradisi Lebaran yang masih terus berlangsung di Indonesia, beberapa di antaranya seperti di bawah ini :

  1. Mudik

Mudik, tradisi yang sangat menakjubkan, bahkan mungkin Indonesia telah menjadi sebuah negara dengan masyarakat yang paling banyak melakukan perjalanan pulang kampung di musim Lebaran. Momen Lebaran adalah saat yang sangat tepat untuk pulang kampung dan bersua kembali dengan sanak saudara, sebab liburan ini terbilang sangat panjang dan bisa memberi waktu yang cukup untuk bepergian jauh sekalipun.

  1. Halal Bi Halal

Halal Bi Halal adalah sebuah tradisi yang telah dilakukan sejak lama, di mana orang akan saling mengunjungi dan merayakan Lebaran bersama keluarga besar, teman-teman, kerabat, tetangga, atau bahkan mereka yang lainnya yang kita anggap penting untuk kita kunjungi.

Pada momen ini biasanya akan menjadi waktu yang tepat untuk bermaaf-maafan. Halal Bi Halal bahkan masih akan dirayakan setelah momen Lebaran berlalu dan kita kembali beraktifitas seperti biasanya, maka di tempat-tempat kita beraktifitas hal ini juga akan dirayakan, seperti: di sekolah, di kantor, atau tempat lainnya.

  1. THR

Tunjangan Hari Raya (THR) adalah sejumlah uang yang diberikan oleh perusahaan kepada para karyawannya di Hari Raya, jumlahnya akan disesuaikan dengan ketentuan yang telah ditetapkan oleh pemerintah. Sejumlah uang tersebut dimaksudkan sebagai hadiah atau pemberian istimewa pada momen yang istimewa seperti Hari Lebaran. Pemberian THR menjadi hal yang sangat ditunggu-tunggu oleh anak-anak dengan bahagia.

Sejumlah uang yang akan dibagikan tersebut biasanya adalah uang yang masih dalam kondisi baru, sehingga akan ada banyak orang yang menukarkan uang mereka dengan sejumlah uang baru di bank atau di tempat-tempat penukaran uang lainnya.

  1. Saling Berkirim Makanan

Tradisi saling berkirim makanan sudah dilakukan turun temurun dari nenek moyang. Hal ini biasanya dilakukan kepada saudara, keluarga, tetangga, kerabat, atau bahkan mereka yang kurang beruntung dari kita.

Tradisi ini mengajarkan kita untuk selalu berbagi dan menjalin silaturahmi dengan para kerabat dan yang lainnya, dengan begitu hubungan baik akan tetap terjaga. Sebagian wilayah melakukan tradisi berkirim makanan ini di waktu-waktu sebelum berbuka puasa pada hari terakhir puasa, sebab biasanya sajian Lebaran telah disiapkan di hari ini.

  1. Ketupat

Lebaran dan ketupat tentu telah menjadi dua hal yang tidak terpisahkan. Panganan khas lebaran ini biasanya akan disajikan bersama opor, rendang, semur, kerupuk udang dan beberapa jenis tambahan lainnya. Meski terbilang memiliki cara penyajian yang berbeda-beda pada tiap daerah di Indonesia, namun ketupat telah menjadi sebuah penganan wajib yang selalu disajikan ketika perayaan Lebaran.

Ketupat Lebaran akan menjadi sebuah sajian yang sangat istimewa, sebab hampir semua keluarga akan menyantapnya dengan bahagia, di mana seluruh atau sebagian besar anggota keluarga bisa berkumpul dan menikmatinya bersama-sama. Tak lengkap rasanya melewati Lebaran tanpa sajian ketupat, karena ketupat adalah sajian khas yang wajib disantap di momen yang indah tersebut.

  1. Takbir Keliling

Lebaran akan selalu disambut dengan kumandang takbir sebagai tanda kemenangan setelah melakukan puasa selama sebulan penuh. Pada momen ini akan terlihat bagaimana kebersamaan masyarakat tetap terjaga dengan baik, mereka akan turun ke jalan dan merayakannya di sana, baik itu menggunakan kendaraan ataupun sekedar berjalan kaki beramai-ramai.

Ini akan sangat menyenangkan dan menjadi salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu selama masa Lebaran, sebab inilah agenda yang paling awal dalam perayaan Lebaran itu sendiri.

  1. Petasan

Tradisi menyalakan petasan pada hari lebaran dinilai berbahaya, sebab secara resmi penggunaan petasan telah dilarang oleh pemerintah. Namun, petasan di Hari Lebaran telah menjadi sebuah tradisi yang sulit dihilangkan, petasan menjadi warna tersendiri di hari Lebaran.

Sebagai pengganti petasan, masyarakat mengunakan kembang api untuk menambah semaraknya pesta kemenangan umat Islam. Hal ini karena kembang api tidak menimbulkan ledakan layaknya petasan yang dapat membahayakan. Akan tetapi, anda juga harus hati-hati Anda juga dalam bermain kembang api.

A post shared by MFB (@hypermart_id) on

Leave a Reply

You may also like

Ternyata 3 Jenis Ikan Bermanfaat Untuk Si Kecil


Bunda pastinya ingin memberikan gizi terbaik untuk buah…



Memperkenalkan Resolusi Tahun Baru kepada Anak


Menjadi orangtua adalah sebuah pekerjaan seumur hidup yang…



Tips Agar Kentang Tidak Mudah Menghitam Setelah Dikupas


Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat baik untuk…



9 Mitos dan Fakta Tahun Baru Imlek


Sejak tahun 2003, hari raya Imlek telah menjadi…



Alternatif Kegiatan Liburan Akhir Tahun


Penghujung tahun 2018 segera tiba, sudah waktunya Anda…



Food Truck Makanan Gratis saat Asian Games


Hypermart Lovers! Asian Games 2018 tinggal hitungan hari…



Praktis Menghilangkan Noda Membandel


Noda pada baju bisa membuat pemakainya tidak percaya diri alias…



Tips Memilih Ikan Salmon Segar


Ikan Salmon adalah salah satu ikan yang bisa…



5 Bahan Makanan yang Wajib Tersedia di Dapur


5 Bahan Makanan yang Wajib Tersedia di Dapur Hypermart Lovers pernah mengalami keadaan darurat di dapur dimana tidak ada bahan makanan sehat yang tersedia? Keadaan…



Cara Ngabuburit yang Asik dan Seru Selama Bulan Ramadan

Banyak sekali aktivitas ngabuburit yang asik dan seru untuk mengisi waktu senggang Anda yang tentunya akan membuat puasa Anda menjadi tidak terasa.  Arti kata ngabuburit adalah kegiatan untuk menunggu tibanya waktu sore. Istilah ngabuburit biasanya akan sering terdengar di bulan ramadan atau menjelang bulan puasa. Biasanya pada bulan ramadan ngabuburit dilakukan pada waktu sore hari sambil menunggu waktu berbuka puasa. Tidak heran bahwa banyak orang sangat menanti-nantikan waktu berbuka puasa setelah seharian mereka berpuasa menahan lapar dan haus. Untuk itu saat menjelang waktu berbuka mereka akan sangat berantusias dan mengisinya dengan berbagai kegiatan menarik. Lalu saat ngabuburit, aktivitas apa yang sering Anda lakukan? Ada banyak hal-hal bisa Anda lakukan di saat-saat ngabuburit. Tentunya, kegiatan – kegiatan itu selain mengalihkan rasa lapar dan haus, Anda juga mungkin akan mendapatkan pahala di bulan suci ini.

  1. Memasak untuk Berbuka Puasa

Memasak merupakan hal yang asik untuk dilakukan para ibu dan para wanita yang sedang menunggu suami, atau anaknya pulang ke rumah. Hal ini selain bisa mengasah ketrampilan memasak Anda, sekaligus juga membuat waktu terasa cepat berlalu karena Anda menyukai kegiatan memasak masakan spesial untuk keluarga di rumah. Tentu hal ini sangat menarik untuk dilakukan, terlebih jika Anda mengajak beberapa teman untuk mencoba memasak bersama Anda pastilah waktu akan cepat berlalu dan tanpa Anda sadari waktu berbuka telah tiba.

  1. Berburu Takjil

Berburu Takjil merupakan cara asik dan seru selanjutnya. Tidak harus menu berbuka puasa semuanya di siapin oleh orang tua, sesekali Anda bisa luangkan waktu Anda untuk berburu takjil sendiri untuk berbuka puasa beberapa jam sebelum maghrib.

Biasanya selama bulan ramadan, hidangan khas puasa seperti kolak pisang atau kurma menjamur dimana-mana. Anda bahkan bisa dengan mudah menemuinya di daerah komplek rumah atau sekitar perkantoran. Banyaknya pilihan takjil pada akhirnya membuat waktu Anda jadi terasa lebih cepat berlalu.

  1. Mengikuti kegiatan sosial

Sama halnya berburu takjil. Anda bisa mengikuti kegiatan sosial agar ngabuburit Anda terasa lebih seru dan bermakna. Tidak mesti jauh-jauh, Anda bisa membagikan takjil gratis sesaat menjelang waktu berbuka puasa. Tidak hanya waktu Anda yang terasa lebih cepat berlalu, Anda juga akan mendapat pahala yang besar di bulan yang penuh berkah ini.

  1. Berbelanja atau Shopping

Berbelanja bisa menjadi cara ngabuburit paling asik selama di bulan ramadhan. Apalagi menjelang hari raya idul fitri. Pastinya berburu baju baru adalah hal yang wajib dilakukan. Tapi perlu diingat bahwa Anda tidak boleh menghabiskan uang dalam sekejap mata tetapi Anda juga harus memikirkan untuk berbelanja apa yang Anda butuhkan dan bukan hanya ingin memenuhi hasrat keinginan saja.

  1. Hunting foto

Kalau Anda orang yang suka berfoto-foto atau Anda memang basic-nya hobi fotografi, momen ngabuburit di bulan puasa adalah momen yang pas untuk Anda abadikan. Sambil menunggu buka puasa tiba, Anda bisa menyalurkan hobimu dengan mengabadikan momen-momen unik khas Ramadan kemudian hasilnya bisa kamu bagikan di sosial media Anda.

  1. Membaca

Membaca adalah salah satu cara paling ampuh buat ngabuburit di bulan puasa. Kegiatan ngabuburit seru ini cocok dilakukan jika Anda sedang lagi tidak ingin keluar rumah dan tak ingin jauh-jauh dari tempat tidur. Anda bisa membaca buku kesukaan seperti novel, komik, atau Anda juga bisa membaca artikel-artikel maupun manga di Internet.

  1. Dagang

Sembari menunggu waktu berbuka puasa, lebih baik isi waktu ngabuburit Anda buat nambahin uang jajan. Anda bisa ajak saudara atau teman-teman untuk jualan atau membuka gerai menu buka puasa, seperti kolak, cendol, es buah atau apapun yang penting halal. Tidak usah takut bakalan rugi atau nggak laku, karena yang namanya rejeki tidak akan kemana. Dan kegiatan berdagang ini juga bisa dilakukan saat ngabuburit.

  1. Mengadakan Bukber

Agar puasa Anda di bulan ramadhan kali ini semakin bermakna, Anda bisa ngadain acara buka bersama dengan keluarga atau teman dan sahabat. Ngabuburit sekaligus buka puasa bersama adalah kegiatan yang paling sering Anda lakukan di bulan ramadhan. Semakin ramai orang yang datang di acara bukber maka semakin seru dan asik juga ngabuburit Anda.

Leave a Reply

You may also like

Resep Kerak Telor Khas Ibu Kota


Setiap kota tentunya mempunyai makanan khas masing-masing. Tidak…



8 Makanan Khas Imlek dan Maknanya


Tak terasa perayaan Tahun Baru Imlek akan segera…



Ini Hal yang Perlu Diketahui Ketika Menyiapkan Perlengkapan Bayi!


Menyiapkan perlengkapan untuk calon buah hati merupakan hal…



Cara Memilih Margarin yang Aman dan Sehat


Margarin adalah salah satu bahan makanan yang disukai…



Memutihkan gigi gak perlu mahal! Gunakan bahan-bahan alami ini!


Memiliki gigi putih tentunya akan menambah rasa percaya diri ketika berfoto maupun berbicara pada seseorang. Salah satu cara mendapatkan gigi putih yang jadi tren saat…



Tips Memilih Ikan Salmon Segar


Ikan Salmon adalah salah satu ikan yang bisa…



Digital Mom


Digital Mom' menghabiskan cukup banyak waktu menjelajahi internet untuk belanja maupun mencari tahu berbagai hal penting dan menarik untuk anak dan keluarganya. Tidak hanya mengenai…



Wow 3 Jenis Garam Berikut Ini Dapat Membuat Masakan Terasa Lezat! Nomer 2 Paling Mantap!


Garam merupakan bumbu dapur yang sangat penting dan dapat menambah kenikmatan masakan. Kehadiran garam dapat membuat makanan yang terasa hambar menjadi lezat. Di indonesia sendiri,…



Mengenang Masa Kecil dengan Membuat Permen Gula Asem Pedas


Permen gula asam manis adalah jajanan tradisional jaman…



Cara Memilih Margarin yang Aman dan Sehat

Margarin adalah salah satu bahan makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa bahkan orang tua sangat suka dengan bahan makanan yang satu ini. Margarin bisa membuat masakan terasa lebih gurih dan menggugah selera. Margarin juga bisa membuat aroma masakan lebih harum jika dibandingkan dengan tanpa margarin.

Margarin dikembangkan sebagai pengganti mentega, terbuat dari minyak nabati seperti minyak canola, minyak  sawit, dan minyak kedelai. Dalam proses pembuatan margarin, ditambahkan juga garam dan bahan-bahan lain seperti maltodekstrin, lesitin kedelai dan mono atau digliserida sehingga teksturnya lebih padat dan tidak cepat meleleh dibandingkan mentega. Margarin biasa digunakan untuk membuat kue basah, bahkan tak jarang digunakan untuk menggoreng ataupun menumis masakan.

Agar mendapatkan manfaat margarin secara baik, penting bagi kita untuk memilih margarin yang aman dan sehat. Pastikan untuk memilih margarin yang aman secara teliti. Jangan sampai margarin yang seharusnya membuat masakan terasa lebih lezat justru berbahaya bagi kesehatan karena kualitas margarin yang buruk. Berikut ini cara memilih margarin yang aman dan sehat untuk dikonsumsi :

  1. Perhatikan Kemasan

Pastikan untuk memperhatikan kemasan margarin. Pilih margarin yang memiliki kemasan tertutup rapat dan berkualitas baik. Margarin yang masih dikemas dengan baik akan memiliki kualitas yang baik pula. Hindari memilih margarin dengan kemasan rusak, robek, bolong, penyok dan sejenisnya.

  1. Perhatikan Warna, Tekstur dan Aroma

Perhatikan juga warna, tekstur dan aroma margarin. Pilih margarin dengan warna, tekstur dan aroma yang sesuai dengan jenisnya. Apakah itu margarin warna kuning cerah, kuning pucat, beraroma gurih, buah-buahan atau lainnya, memiliki tekstur yang lembut atau sebaliknya. Jika margarin mengalami perubahan warna, tekstur dan aroma, sebaiknya hindari margarin ini.

  1. Tidak Berjamur

Salah satu ciri margarin yang baik adalah tidak berjamur. Margarin yang masih layak digunakan juga tidak berjamur. Biasanya penyebab margarin berjamur umumnya karena cara pemakaiannya yang sembarangan.

Agar margarin yang disimpan di rumah tetap memiliki kualitas aman dan sehat, setiap membeli margarin cobalah untuk membeli margarin sesuai kebutuhan. Hindari membeli margarin dalam jumlah berlebihan karena semakin lama margarin dibuka dari kemasannya, semakin akan menurun kualitasnya.

Sebaiknya simpan margarin di tempat yang kering dan bersih. Jauhkan margarin dari bahan masakan lain terutama bahan makanan yang memiliki bau menyengat. Jika ingin menyimpan margarin dalam waktu lama, sebaiknya margarin disimpan di lemari es.

Leave a Reply

You may also like

9 Mitos dan Fakta Tahun Baru Imlek


Sejak tahun 2003, hari raya Imlek telah menjadi…



Resep Banana Nugget


Jika dulu pisang lebih sering diracik menjadi pisang goreng, kali ini olahannya juga bisa dibuat menjadi pisang nugget yang lagi kekinian dan disukai anak-anak loh!…



Cara Memilih Margarin yang Aman dan Sehat


Margarin adalah salah satu bahan makanan yang disukai…



Food Truck Makanan Gratis saat Asian Games


Hypermart Lovers! Asian Games 2018 tinggal hitungan hari…



Makanan Akan Melimpah Saat Lebaran. Bagaimana Cara Agar Tetap Sehat Walau Makan Banyak?


Makanan Akan Melimpah Saat Lebaran. Bagaimana Cara Agar Tetap Sehat Walau Makan Banyak? Hari raya Idul Fitri tinggal menghitung hari saja, moment yang di tunggu-tunggu…



Resep Molten Lava Cake untuk Rayakan Valentine!


Cokelat adalah salah satu jenis makanan favorit anak-anak…



Makanan Hitam Nan Menggiurkan Yang Ramai Diperbincangkan


Pada awal tahun ini, dunia kuliner digegerkan dengan…



Ramadan Tiba! Siapkan Menu Praktis Untuk Sahur Dengan Tips Ini


Bulan puasa segera tiba kurang dari seminggu lagi.…



Tips Memilih Ikan Salmon Segar


Ikan Salmon adalah salah satu ikan yang bisa…



Cara Memasak Daging dan Ikan Presto Empuk Hingga Tulang

Daging merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang mampu memenuhi kebutuhan asam amino esensial, juga sebagai sumber vitamin B kompleks dan kandungan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak yaitu vitamin A, D, E dan K. Baik daging ayam, daging kambing, daging sapi ataupun daging ikan selalu mempunyai manfaat-manfaat yang baik bagi tubuh. Terlepas dari itu semua, daging ayam, daging kambing atau sapi dan ikan presto selalu memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Rasa daging dan ikan yang lezat serta teksturnya yang sangat empuk hingga ke tulang membuat masakan presto disukai semua kalangan baik anak-anak hingga orang tua.

Kehadiran Presto juga sebagai salah satu alat masak yang memberikan solusi masak yang cepat. Presto sering digunakan untuk merebus daging, ayam dan ikan ini membuat masakan cepat empuk dan matang secara tepat. Meski Presto sangat membantu untuk membuat masakan cepat empuk, tetapi Anda juga perlu tahu tentang cara yang tepat agar daging, ayam dan ikan cepat empuk dan matang secara cepat.

Bicara mengenai masakan presto, kira-kira bagaimana sih agar mendapatkan masakan daging dan ikan presto yang empuk hingga ke tulang? Meski ada banyak yang punya panci presto, ternyata tidak sedikit yang gagal membuat masakan presto empuk sempurna. Penasaran bagaimana cara mempresto daging dan ikan yang empuk ke tulang, simak tipsnya berikut ini:

 

1. Bersihkan daging dan ikan yang akan dipresto hingga bersih.

2. Tata daging atau ikan di panci presto secara rapi.

3. Tambahkan bumbu dan air hingga merendam semua daging atau ikan.

4. Tutup panci hingga rapat.

5. Rebus daging dan ikan dalam panci presto kurang lebih selama 1 – 1,5 jam.

6. Setelah panci berbunyi atau berdesis, kecilkan api dan masak lagi selama 45 menit sampai 1 jam.

7. Saat daging dan ikan dirasa sudah matang serta empuk ke tulang-tulangnya, angkat panci. Jangan langsung membuka panci prestonya.

8. Biarkan panci berisi daging atau ikan dingin. Ketika panci sudah dingin, buka panci dan buang air rebusannya pelan-pelan.

9. Ambil daging dan ikan secara pelan-pelan, tiriskan. Goreng daging atau ikan sesuai selera.

Leave a Reply

You may also like

Luar Biasa! Kulit buah ternyata banyak manfaatnya! no 3 paling mengejutkan!


1.Apel Ternyata tidak hanya daging buahnya saja yang…



Cara Memasak Daging dan Ikan Presto Empuk Hingga Tulang


Daging merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang…



Resep Burritos Ayam dengan Saus Guacamole


Burrito atau taco de harina merupakan salah satu…



Atlet Asean Games Akan Mencicipi Makanan Tradisional


Tahun ini Indonesia menjadi tuan rumah untuk event…



3 Resep Makanan Khas Bali yang anti Mainstream


Jika mendengar kata “Bali” apa yang ada di…



Praktis Menghilangkan Noda Membandel


Noda pada baju bisa membuat pemakainya tidak percaya diri alias…



Resep Molten Lava Cake untuk Rayakan Valentine!


Cokelat adalah salah satu jenis makanan favorit anak-anak…



7 Tips Praktis Menghilangkan Bau Kulkas


Kulkas memang sering dipakai dan menyimpan banyak makanan,…



Resep buka puasa seru Lemon Cheesecake yang mudah banget dibuat


Halo Hypermart Lovers! Berbuka puasa identik dengan yang manis-manis, mulai dari minuman hingga makanan. Tentunya juga acara berbuka puasa terasa tidak lengkap jika tidak ditemani…



Tips Menyimpan Buah dan Sayur Tanpa Kulkas

Buah dan sayuran memang memiliki banyak ragam jenisnya. Terkadang banyak orang kurang memperhatikan ketika mereka membelinya dalam jumlah banyak untuk dijadikan pasokan di dapur. Entah itu saat mereka menyimpannya kurang tepat, sehingga mengakibatkan bahan dasar ini mudah sekali atau cepat membusuk. Padahal  kandungan berupa vitamin, antioksidan, gizi, mineral, dan serat alami di dalamnya, merupakan asupan penting bagi tubuh untuk dikonsumsi setiap hari. Sebenarnya tidak ada salahnya bila Anda memiliki persediaan buah dan sayuran di dalam kulkas maupun di tempat penyimpanan lainnya. Asalkan mengetahui cara tepat dalam menyimpannya agar tetap segar dan bertahan lebih lama. Inilah cara menyimpan buah dan sayuran agar bertahan sampai satu bulan :

1. Memilih buah dan sayuran sebelum di simpan

Langkah penyortiran memang menjadi salah satu cara tepat sebelum buah dan sayuran tersebut diletakkan ke dalam rak kulkas, atau menyimpan tanpa kulkas. Mulailah memisahkan antara sayur dan buah segar dengan jenis yang layu atau kondisi daunnya mulai menguning.

2. Mencuci Sampai Bersih

Bersihkanlah dengan menggunakan air mengalir sampai tidak ada satu pun kotoran  menempel di dalamnya. Bila Anda berkenan untuk membersihkannya ke dalam wadah namun air sudah kotor, sebaiknya ganti dengan air bersih. Lalu cuci kembali sampai tidak ada kotoran atau debu yang terselip di dalamnya

3. Pengeringan

Penerapan proses pengeringan buah dan sayuran sehabis dicuci dengan air amatlah penting, agar tetap awet meski tanpa kulkas saat menyimpannya. Anda bisa menggunakan pengering untuk mengeringkannya secara mudah dan cepat. Jangan lupa untuk memastikan keadaan buah dan sayuran sudah kering, sehingga sudah siap untuk disimpan.

4. Menggunakan Tisu

Tisu bisa dijadikan sebagai pembungkus untuk mengondisikan sayur dan buah agar tetap segar dalam keadaan kering. Sehingga cara ini berguna untuk mencegah dari timbulnya kerusakan di saat menyimpan buah dan sayuran di rak kulkas. Namun janganlah membasahi tisu kembali dengan air, karena agar dapat menyerap secara maksimal uap cairan yang dikeluarkan dari sayuran atau buah tersebut. Saat kondisi tisu pembungkusnya sudah terlalu basah karena banyaknya cairan terserap, maka Anda harus menggantikannya dengan tisu kering yang sudah tersedia. Sehingga kondisinya akan tetap awet, serta dapat juga memasaknya kapan saja.

5. Gunakan Plastik Sebagai Penutup

Setelah proses pengeringan usai, membungkus sayuran dan buah merupakan cara sederhana untuk membuatnya awet saat disimpan. Baik itu diletakkan ke dalam kulkas, maupun tempat lain tanpa kulkas. Untuk cara menyimpan buah dan sayuran tanpa kulkas, sebaiknya simpan di tempat sejuk. Agar kondisinya tetap awet, segar, bisa lebih mudah dalam mengolahnya, serta dapat terhindar dari kerusakan.

6. Berilah Lubang pada Plastik

Lubangi plastik yang digunakan untuk membungkusnya, bertujuan agar udara segar dapat masuk ke dalamnya. Seperti terlihat di mini market, mengenai berbagai macam buah, dan sayuran disimpan dalam kulkas maupun freezer.

7. Gunakan Kertas Roti atau Handuk Kering

Selain menggunakan plastik, gunakan kertas roti atau handuk kering yang tidak terpakai sebagai pembungkus alternatifnya. Kedua bahan ini dapat berfungsi menjadikan kondisi sayuran dan buah tetap segar saat disimpan.

8. Pisah Tempat Buah dan Sayuran

Disaat menyimpan buah dan sayuran, usahakan berikan rak tersendiri dan jangan sampai tercampur dengan bahan lainnya. Semisal mencampur tempat penyimpanannya dengan buah-buahan dalam satu rak di kulkas.

9. Periksa Secara Berkala

Pastikan secara berkala apakah kondisi buah dan sayuran masih segar, hijau, atau malah sebaliknya. Jika kondisi buah dan sayuran mulai rusak atau membusuk, langsung saja segera memisahkannya dan membuangnya.

 

Bagaimana Hypermart Lovers? Tertarik mencoba menyimpan buah dan sayur tanpa menggunakan kulkas? Jangan lupa ikuti langkah-langkah diatas, ya!

Leave a Reply

You may also like

Makanan Sisa dalam Kulkas? Jangan Dibuang!


Pastinya pernah mengalami kelebihan makanan sisa dalam jumlah…



Cintai Lingkungan, Seperti Mencintai Diri Sendiri


Tahukah Hypermart Lovers bahwa setiap tanggal 10 Januari,…



9 Mitos dan Fakta Tahun Baru Imlek


Sejak tahun 2003, hari raya Imlek telah menjadi…



Mengejutkan! Air Cucian Beras Ternyata Banyak Manfaatnya!


Manfaat Air Cucian Beras Air cucian beras biasanya…



Resep Kerak Telor Khas Ibu Kota


Setiap kota tentunya mempunyai makanan khas masing-masing. Tidak…



Resep Roti Panggang


Belum memiliki ide dan Anda penggemar roti panggang untuk sarapan? Ingin coba sensasi lain dengan roti panggang tanpa mengindahkan kesehatan Anda? Coba resep sederhana ini…



Manfaat Susu


Hypermart lovers, kita tahu susu adalah minuman yang kaya akan kalsium, sehingga baik untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. Bukan cuma itu manfaatnya, susu merupakan sumber…



Resep buka puasa seru Lemon Cheesecake yang mudah banget dibuat


Halo Hypermart Lovers! Berbuka puasa identik dengan yang manis-manis, mulai dari minuman hingga makanan. Tentunya juga acara berbuka puasa terasa tidak lengkap jika tidak ditemani…



Wow 3 Jenis Garam Berikut Ini Dapat Membuat Masakan Terasa Lezat! Nomer 2 Paling Mantap!


Garam merupakan bumbu dapur yang sangat penting dan dapat menambah kenikmatan masakan. Kehadiran garam dapat membuat makanan yang terasa hambar menjadi lezat. Di indonesia sendiri,…



Selain Jeruk, Gunakan 5 Bahan Ini untuk Menghilangkan Bau Amis pada Ikan!

Selain memiliki daging yang sehat dan kaya protein, ikan juga merupakan makanan yang kaya akan omega 3 sehingga sangat baik untuk kesehatan dan kecerdasan otak. Sebagian besar orang bisa dipastikan suka dengan ikan. Namun, beberapa orang mungkin malas mengolah ikan menjadi masakan karena baunya yang amis.

Demi menghasilkan olahan ikan yang sedap dan lezat, proses membersihkan ikan harus dilakukan dengan baik. Termasuk saat menghilangkan bau amisnya. Untuk menghilangkan bau amis pada ikan, salah satu cara termudahnya adalah dengan menggunakan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon. Tapi ternyata masih ada sejumlah cara dan alternatif lain yang bisa dipilih untuk menghilangkan bau amis ini. Nah, berikut sejumlah alternatif yang bisa dicoba untuk menghilangkan bau amis pada ikan selain menggunakan air perasan jeruk!

1. Cuka

Siapkan dan larutkan cuka dengan air secukupnya. Lalu rendam ikan pada larutan tersebut selama beberapa menit. Atau cukup dioleskan saja ke daging ikan untuk kemudian dibilas dengan air bersih.

2. Mentimun

Parutan mentimun juga bisa digunakan untuk menetralkan bau amis pada ikan. Tinggal balurkan secara merata pada ikan, diamkan sekitar 20 menit, lalu bilas dengan air bersih yang mengalir.

3. Jahe

Aroma jahe yang khas bisa digunakan untuk mengatasi bau amis pada ikan. Caranya bisa dengan menyiapkan jahe yang sudah dihaluskan atau diparut, kemudian dibalurkan ke ikan untuk kemudian dicuci bersih.

4. Garam

Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan garam. Diamkan sekitar lima menit, baru cuci bersih ikan dengan menggunakan air kran atau air mengalir. Sebisa mungkin ketika ikan diolah tidak menggunakan garam yang terlalu banyak agar tidak keasinan.

5. Asam jawa

Remas asam jawa lalu balurkan ke daging ikan sampai merata. Diamkan dualu selama 20 menit lalu bilas dengan air mengalir. Kalau ada daun serai bakal lebih bagus lagi karena aroma daun serai bisa membantu menetralkan bau amis pada ikan.

Cukup mudah bukan, Hypermart Lovers cara untuk menghilangkan bau amis pada ikan?

Leave a Reply

You may also like

Lima Makanan Tradisional Teman Perjuangan Saat Melawan Penjajah


Kemerdekaan Indonesia tidak pernah lepas dari sejarah. Salah…



Memasak Bubur Suro, Makanan Khas Saat Tahun Baru Islam


Besok umat Muslim akan memperingati Tahun baru Islam,…



Praktis Menghilangkan Noda Membandel


Noda pada baju bisa membuat pemakainya tidak percaya diri alias…



Cintai Lingkungan, Seperti Mencintai Diri Sendiri


Tahukah Hypermart Lovers bahwa setiap tanggal 10 Januari,…



Wow 3 Jenis Garam Berikut Ini Dapat Membuat Masakan Terasa Lezat! Nomer 2 Paling Mantap!


Garam merupakan bumbu dapur yang sangat penting dan dapat menambah kenikmatan masakan. Kehadiran garam dapat membuat makanan yang terasa hambar menjadi lezat. Di indonesia sendiri,…



Resep Spaghetti Tuna Sambal Matah


Makanan olahan asal Italia ini sangat populer di…



Tahun Baru Saka, Makna dan Harapan


Hari Raya Nyepi merupakan acara peringatan Tahun…



Makanan Sisa dalam Kulkas? Jangan Dibuang!


Pastinya pernah mengalami kelebihan makanan sisa dalam jumlah…



Resep Cumi Bakar Madu


Menu seafood yang satu ini merupakan salah satu…



Tahun Baru Saka, Makna dan Harapan

Hari Raya Nyepi merupakan acara peringatan Tahun Baru Saka bagi umat Hindu yang mayoritas berada di Bali. Kali ini tahun baru saka memasuki tahun yang ke 1941 bertepatan dengan Kamis 7 Maret 2019 di kalender Masehi.

 

Nyepi sendiri berasal dari sepi yang berarti sunyi. Perayaan Nyepi di Bali identik dengan tidak adanya kegiatan dunia selama satu hari yang dimulai dari malam harinya. Bukan hanya masyarakat Hindu saja namun juga seluruh masyarakat yang berada di Bali.

 

Makna dari tradisi Nyepi adalah hari dimana semua umat Hindu merefleksikan diri dengan apa yang diperbuatnya selama satu tahun yang lalu. Tujuan utama hari raya Nyepi adalah memohon ke hadapan Tuhan Yang Maha Esa , untuk menyucikan Bhuana Alit (alam manusia/microcosmos) dan Bhuana Agung (alam semesta).

 

Dalam perayaan Nyepi, ada beberapa fakta menarik nih buat Hypermart Lovers yang belum tahu. Berikut fakta-fakta menarik terkait Nyepi:

 

  1. Pantangan Umat Hindu di Hari Nyepi

Bagi umat Hindu ada empat pantangan yang harus ditaati di saat Nyepi yaitu tidak bekerja, tidak berpergian, tidak menyalakan api dan tidak bersenang-senang. Hal ini berlaku juga bagi masyarakat di Bali. Bagi yang melanggar akan terkena teguran oleh pecalang yaitu petugas keamanan adat di bali.

 

  1. Pertunjukan Budaya yang Unik

Dua hari sebelum Nyepi, biasanya umat Hindu akan melaksanakan Melasti atau sembahyang di laut. Sehari sebelum Nyepi, akan dilaksanakan Mecaru atau pawai ogoh-ogoh. Sehari setelah Nyepi ada tradisi omed-omedan atau berciuman massal untuk menolak bala.

 

  1. Jalanan Kosong

Selama perayaan Nyepi berlangsung tidak ada satu pun kendaraan yang boleh melintas. Hanya ambulans yang diperbolehkan untuk melintas sambil dikawal oleh pecalang atau petugas keamanan adat di Bali.

 

  1. Bandara Berhenti Beroperasi

Selama 24 jam bandara tidak melayani penerbangan baik ke sesama wilayah Indonesia atau pun mancanegara. Semua kegiatan yang berhubungan dengan transportasi seperti terminal, pelabuhan dan jalan tol ditutup pada saat Nyepi.

 

  1. Bertabur Bintang di Malam Hari

Saat Nyepi, pada malam harinya langit di Bali akan bertabur dengan bintang meskipun hanya melihat dengan mata telanjang. Namun para traveller yang sedang berlibur di Bali hanya bisa menyaksikan di area penginapan.

 

  1. Manfaat Bagi Lingkungan

Pada saat perayaan Nyepi, di Bali mereduksi gas karbon dioksida (H2O) sebanyak 20.000 ton dalam sehari. Selain itu juga menghemat listrik sebanyak 60 persen yang jika dirupiahkan akan menghemat sekitar Rp 4 miliar atau sekitar 290 (MW) megawatt. (Tribun Bali menurut postingan akun Facebook Hindu Indonesia)

 

7.Hotel Lebih Murah

Bagi yang ingin berlibur ke Bali dan berencana untuk menginap, saat Nyepi hotel akan memberi paket dengan harga murah. Paket akan dilengkapi makan pagi, siang dan malam. Selain itu juga ada beragam aktifitas menarik untuk menghibur tamu hotel di hari Nyepi.

 

Nah, Hypermart Lovers jangan lupa untuk selalu menghormati berbagai perbedaan yang ada di sekitar kita termasuk ketika sedang merayakan Hari Besar Agama. Selamat tahun Baru Saka 1941 bagi yang merayakan.

Leave a Reply

You may also like

Manfaat Susu


Hypermart lovers, kita tahu susu adalah minuman yang kaya akan kalsium, sehingga baik untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. Bukan cuma itu manfaatnya, susu merupakan sumber…



Atlet Asean Games Akan Mencicipi Makanan Tradisional


Tahun ini Indonesia menjadi tuan rumah untuk event…



5 Peralatan Masak Jaman Dahulu yang Hampir Terlupakan


Peralatan masak di dapur adalah salah satu hal…



Mengejutkan! Air Cucian Beras Ternyata Banyak Manfaatnya!


Manfaat Air Cucian Beras Air cucian beras biasanya…



7 Tips Menambah Nafsu Makan Anak


Nafsu makan seseorang pada umumnya dipengaruhi oleh hormon…



Resep buka puasa seru Lemon Cheesecake yang mudah banget dibuat


Halo Hypermart Lovers! Berbuka puasa identik dengan yang manis-manis, mulai dari minuman hingga makanan. Tentunya juga acara berbuka puasa terasa tidak lengkap jika tidak ditemani…



Tahun Baru Saka, Makna dan Harapan


Hari Raya Nyepi merupakan acara peringatan Tahun…



5 Barang Alternatif Pengganti Plastik yang Ramah Lingkungan!


Pemakaian beberapa bahan plastik menjadi masalah serius belakangan…



Resep Ayam Teriyaki


Jepang adalah salah satu negara yang memiliki banyak…



Kado Unik Spesial untuk Valentine

Tanggal 14 Februari yang diperingati sebagai hari kasih sayang akan segera tiba. Biasanya banyak pasangan yang membuat rencana sedemikian rupa supaya hari kasih sayang akan terasa istimewa. Jatuh pada hari Kamis nanti, tentu sudah banyak dari Anda yang sudah berpasangan ini segera menghabiskan hari istimewa ini dengan orang terkasih. Karena jatuh di hari kerja pasti banyak dari Anda yang merasa kecewa, tenang saja hari istimewa tidak harus dirayakan tepat hari itu juga. Kehangatan valentine masih bisa dirayakan kapanpun dan dimanapun tidak perlu mematok tanggal pada bulan februari.

Pada perayaan Hari Valentine, biasanya kado yang diberikan oleh kekasih adalah cokelat dan bunga. Selain cokelat dan bunga,  ada banyak sekali hadiah yang dapat diberikan kepada orang terkasih. Salah satunya adalah souvenir buatan tangan atau bahkan kue buatan sendiri. Selain lebih berkesan namun juga rasa kasih sayang dalam hadiah tersebut lebih tersampaikan.

Berikut ini hadiah-hadiah yang bisa Anda berikan kepada sang kekasih :

1. Throw Pillow

Cokelat dan bunga sangat identik sebagai hadiah di hari kasih sayang, namun akan lebih istimewa lagi jika Anda memberikan hadiah yang lebih personal. Memberikan bantal untuk pasangan bisa menjadi hadiah yang sangat istimewa, lho! Bantal unik dan nyaman dihiasi dengan aksen personal bisa menambah kenyamanan momen kebersamaan Anda di rumah. Menariknya lagi, bantal yang lucu dan lembut ini juga bisa melengkapi dekorasi unik di rumah Anda.

2. Photo Book

Berikan sang kekasih kejutan manis dengan hadiah berupa Photo book. Anda dapat mengumpulkan momen romantis dan menyenangkan dalam sebuah album personal yang dapat dikenang selamanya. Tambahkan juga beberapa note pada setiap halamannya. Sentuhan personal akan membuat hadiah ini menjadi semakin istimewa.

3. Canvas Art

Tak hanya bisa mengabadikan momen dengan sempurna, canvas art juga cocok dijadikan dekorasi menarik di setiap ruangan. Gantung saja canvas art di kamar Anda untuk menambahkan aksen personal dan unik. Ini juga bisa menjadi hadiah yang sempurna untuk pasangan Anda, lho!

4. Tote Bag

Tak ada cara yang lebih spesial untuk menyenangkan hati pasangan Anda selain memberikannya tote bag. Selain bisa dibawa kemana-mana tote bag yang didesain khusus untuk pasangan Anda akan menjadi hadiah super spesial!

5. Gadget Case

Tak ada yang lebih personal dari gadget case yang selalu dibawa ke mana saja menemani aktivitas pasangan Anda seharian. Pastikan pasangan Anda bisa selalu merasakan kasih sayang dan suntikan semangat untuk menjalani harinya setiap kali manatap personalized gadget case buatan Anda.

6. Photo Prints

Jangan biarkan koleksi foto romantis Anda hanya tersimpan di dalam galeri ponsel. Ubah foto-foto tersebut menjadi koleksi photo prints yang akan membuat pasangan Anda tersenyum manis setiap kali melihatnya. Selain sangat cocok untuk dijadikan hadiah di hari kasih sayang, photo prints dengan wooden stand juga dapat mempermanis dekorasi meja Anda.

Sekarang, Anda tak perlu bingung memilih kado Valentine unik untuk pasangan bukan? Ketujuh ide di atas dijamin akan membuat pasangan Anda merasa istimewa di tanggal 14 Februari. Semoga pasangan Anda suka dengan kado yang diberikan, ya!

Leave a Reply

You may also like

Manfaat Susu


Hypermart lovers, kita tahu susu adalah minuman yang kaya akan kalsium, sehingga baik untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. Bukan cuma itu manfaatnya, susu merupakan sumber…



Selain Jeruk, Gunakan 5 Bahan Ini untuk Menghilangkan Bau Amis pada Ikan!


Selain memiliki daging yang sehat dan kaya protein,…



Tips Menyimpan Buah dan Sayur Tanpa Kulkas


Buah dan sayuran memang memiliki banyak ragam jenisnya.…



Atlet Asean Games Akan Mencicipi Makanan Tradisional


Tahun ini Indonesia menjadi tuan rumah untuk event…



Memutihkan Gigi Secara Alami


Siapa sih yang tidak menginginkan senyum menawan yang menunjukkan sederet gigi putih. Memang naturalnya gigi manusia tidaklah putih cerah bagaikan selembar kertas putih. Gigi manusia pada umumnya…



Alternatif Kegiatan Liburan Akhir Tahun


Penghujung tahun 2018 segera tiba, sudah waktunya Anda…



Resep Spaghetti Tuna Sambal Matah


Makanan olahan asal Italia ini sangat populer di…



Ternyata 3 Jenis Ikan Bermanfaat Untuk Si Kecil


Bunda pastinya ingin memberikan gizi terbaik untuk buah…



Ramadan Tiba! Siapkan Menu Praktis Untuk Sahur Dengan Tips Ini


Bulan puasa segera tiba kurang dari seminggu lagi.…



Resep Molten Lava Cake untuk Rayakan Valentine!

Cokelat adalah salah satu jenis makanan favorit anak-anak sampai orang tua. Rasanya yang manis sering membuat cokelat dipakai sebagai bahan dasar olahan makanan dan minuman penggoyang lidah. Banyak pula aneka kue yang terbuat dari ramuan berbahan dasar cokelat, contohnya dessert-dessert yang bisa dijadikan makanan penutup seperti chocolate lava cake. Rasanya yang lembut dan padat diluar, cokelat akan melumer didalam mulut begitu akan langsung terasa saat masuk mulut. Molten lava cake saat ini menjadi trending topic di berbagai restoran yang menyediakan menu cake pada umumnya. Tidak hanya untuk dinikmati, akan tetapi molten lava cake ini sudah booming diberbagai penjuru dunia apalagi di Indonesia. Apalagi Hari Valentine yang identik dengan cokelat, daripada membelinya mendingan kita bikin yuk. Simak resepnya disini :

Bahan :

  • 100gr dark cokelat, dicincang
  • 2 butir telur ayam
  • 100gr butter
  • 100gr gula pasir halus atau gula bubuk
  • 2 kuning telur
  • 85 gr tepung terigu protein sedang
  • 15gr cokelat bubuk
  • cokelat bubuk untuk taburan cetakan dari molten lava cake
  • Gula bubuk untuk taburan juga
  • Yang terakhir adalah margarine untuk olesan cetakan

 

Cara membuat Molten Lava Cake :

  1. Langkah pertama, oleskan cetakan dengan margarine yang sudah disediakan. Kemudian simpan cetakan tersebut kedalam lemari es agar margarine yang dioleskan cepat membeku.
  2. Kemudian, oleskan lagi margarine pada cetakan yang sudah membeku dengan ditaburi bubuk cokelat, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya, tim dark chocolate dan juga butter sampai meleleh. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu agar dingin
  4. Kocok telur ayam lalu campurkan dengan gula pasir dan juga kuning telur. Kocok adonan tersebut sampai mengembang dan kental.
  5. Setelah adonan mulai mengembang, tambahkan tepung terigu protein sedang dan juga cokelat bubuk sambil diayak diatas adonan tersebut. Dan aduk adonan dengan mixer sampai tercampur rata
  6. Setelah tercampur, tambahkan dark chocolate yang sudah dilelehkan kemudian aduk lagi sampai merata kembali.
  7. Langkah berikutnya yaitu menuangkan adonan kedalam cetakan sampai penuh dan disimpan ke dalam lemari es selama 30 menit. Tunggu sampai adonan membeku terlebih dahulu.
  8. Kemudian, panaskan oven dengan suhu sekitar 200 derajat celcius dan panggang adonan selama 13 menit sampai terlihat bagian samping dan juga atas cake terlepas dari cetakan.
  9. Setelah selesai, angkat kue dari oven dan diamkan sekitar 2 menit. Dan letakkan di piring dan taburi dengan gula halus. Molten lava cake siap untuk disajikan.

 

Tips membuat Molten Lava Cake :

Ada beberapa catatan ketika Anda membuat molten lava cake. Saat memanggang kue ini, Anda harus sangat berhati-hati dan perlu diawasi karena jika Anda terlalu lama memanggang ataupun terlalu sebentar memanggangnya maka kue ini tidak akan jadi. Kelemahan dari resep molten lava cake ini adalah menjaga lelehan cokelat yang ada di dalam kue agar tetap berada pada tempatnya. Apabila Anda memanggangnya terlalu cepat maka adonan tidak akan matang dengan merata. Dapat dipastikan beberapa bagian masih mentah. Dan apabila Anda memanggangnya terlalu lama, maka bisa jadi adonannya gosong bahkan cokelat yang ada di dalam adonan akan meleleh keluar. Oleh karena itu Anda perlu berhati-hati dalam memanggangnya.

Leave a Reply

You may also like

Resep Spaghetti Tuna Sambal Matah


Makanan olahan asal Italia ini sangat populer di…



Memasak Bubur Suro, Makanan Khas Saat Tahun Baru Islam


Besok umat Muslim akan memperingati Tahun baru Islam,…



Benarkah minum teh dapat mengatasi masalah susah tidur? temukan jawabannya disini!


Teh hangat dikenal dapat membuat tidur lebih nyenyak.…



Tips Memilih Ikan Salmon Segar


Ikan Salmon adalah salah satu ikan yang bisa…



Atlet Asean Games Akan Mencicipi Makanan Tradisional


Tahun ini Indonesia menjadi tuan rumah untuk event…



Jus VS Smoothie


Hypermart Lovers, Jus dan smoothie adalah dua alternatif minuman sehat yang dapat dikonsumsi sehari-hari dan praktis pembuatannya. Keduanya memiliki manfaat untuk kesehatan. Jus dapat meberikan…



Resep Burritos Ayam dengan Saus Guacamole


Burrito atau taco de harina merupakan salah satu…



Memperkenalkan Resolusi Tahun Baru kepada Anak


Menjadi orangtua adalah sebuah pekerjaan seumur hidup yang…



Alternatif Kegiatan Liburan Akhir Tahun


Penghujung tahun 2018 segera tiba, sudah waktunya Anda…