Welcome to Hypermart
Sign in    |    Sign up

Makanan Hitam Nan Menggiurkan Yang Ramai Diperbincangkan

Pada awal tahun ini, dunia kuliner digegerkan dengan makanan dan minuman yang serba hitam pekat. Namun pada sebelumnya, dunia kuliner sempat diramaikan dengan makanan serba hijau yang terbuat dari green tea atau matcha. Makanan kuliner yang serba hitam ini terbuat dari bahan charcoal. Charcoal adalah karbon yang dihasilkan dari tempurung kelapa sawit tua, bambu, atau serbuk kayu, dan telah melalui proses pengaktifan guna meningkatkan daya serapnya. Sebagian masyarakat mengetahui activated charcoal atau activated carbon sebagai obat pencahar racun bulat dan berbentuk tablet. Activated charcoal tidak berbau dan tidak punya rasa.

Bubuk arang aktif ini tak punya efek samping. Selain itu harganya murah, alami, dan tak berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Arang hitam memang bisa menyerap toksin di dalam tubuh, namun tak semuanya. Zat dalam Charcoal ini akan mengikat vitamin C, niasin, pyridoxine (vitamin B6), dan thiamine (vitamin B1) dan biotin. Karenanya nutrisi tersebut sedikit banyak akan menghilang jika dimakan bersamaan dengan activated charcoal. Racun bisa diserap oleh arang aktif tergantung pada beberapa hal. Antara lain jumlah activated charcoal, jumlah racun itu sendiri, waktu konsumsi activated charcoal, serta jenis-jenis racun yang ada di dalam tubuh. Namun, apa saja kuliner yang terbuat dengan campuran charcoal ini? Yuk simak berikut ini beberapa makanan yang terbuat dari Charcoal:

1. Burger

Burger Charcoal ini merupakan pelopor dari kuliner serba hitam yang sekarang sedang nge-trend di dunia kuliner. Dengan warnanya yang hitam tidak menjadikan rasa dari burger ini berbeda dengan burger lainnya. Burger ini hanya rotinya saja yang hitam namun isinya tetap sama seperti burger lainnya.

2. Charcoal Pizza

Makanan khas Italia ini biasanya disajikan dengan adonan berwarna kecokelatan muda, namun dalam mengikuti tren saat ini, pizza ini berwarna hitam. Dikarenakan campuran dari Charcoal yang tidak akan merubah rasa ataupun baunya. Pizza ini juga sehat dikarenaknan sifat charcoal yang menyerap racun pada tubuh.

3. Es Krim Charcoal

 

Biasanya, es krim disajikan dengan warna putih, pink dan cokelat. Tapi, sekarang es krim disajikan bersama charcoal menjadi warna hitam yang pekat. Es krim charcoal ini merupakan tren yang bisa dapatkan tanpa merubah rasa dari es krim tersebut.

4. Donut Charcoal

Kuliner serba hitam lainnya adalah donat charcoal. Walaupun warna donatnya hitam, tapi rasa dan teksturnya tetap sama kayak kebanyakan donat pada umumnya. Jadi tidak usah khawatir, untuk mengkonsumsi donut charcoal ini

Pempek Charcoal

Makanan khas Palembang satu inipun ikut mewarnai dunia kulineran dengan menyajikan pempek berwarna hitam pekat dan berbeda dengan pempek biasanya yang berwarna putih. Warna hitam dari pempek ini didapatkan dari campuran charcoal yang dimasukan ke dalam adonannya.

Leave a Reply

You may also like

5 Bahan Makanan yang Wajib Tersedia di Dapur


5 Bahan Makanan yang Wajib Tersedia di Dapur Hypermart Lovers pernah mengalami keadaan darurat di dapur dimana tidak ada bahan makanan sehat yang tersedia? Keadaan…



Resep Ginger Cookies dan Kue Kering Khas Natal


Tidak terasa sekarang sudah di tengah-tenagh bulan Desember…



Resep Ayam Teriyaki


Jepang adalah salah satu negara yang memiliki banyak…



Manfaat Susu


Hypermart lovers, kita tahu susu adalah minuman yang kaya akan kalsium, sehingga baik untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. Bukan cuma itu manfaatnya, susu merupakan sumber…



7 Tips Praktis Menghilangkan Bau Kulkas


Kulkas memang sering dipakai dan menyimpan banyak makanan,…



Cintai Lingkungan, Seperti Mencintai Diri Sendiri


Tahukah Hypermart Lovers bahwa setiap tanggal 10 Januari,…



5 Barang Alternatif Pengganti Plastik yang Ramah Lingkungan!


Pemakaian beberapa bahan plastik menjadi masalah serius belakangan…



Resep Banana Nugget


Jika dulu pisang lebih sering diracik menjadi pisang goreng, kali ini olahannya juga bisa dibuat menjadi pisang nugget yang lagi kekinian dan disukai anak-anak loh!…



Alternatif Kegiatan Liburan Akhir Tahun


Penghujung tahun 2018 segera tiba, sudah waktunya Anda…