Welcome to Hypermart
Sign in    |    Sign up

Resep Ayam Teriyaki

Jepang adalah salah satu negara yang memiliki banyak makanan khas dan rasanya pun bisa dibilang enak dan banyak digemari oleh penjuru dunia. Salah satunya adalah ayam teriyaki. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang diatas wajan dengan menggunakan saus teriyaki. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat Anda sajikan di tengah keluarga tercinta. Ayam tumis dengan cita rasa manis atau seringkali menyebutnya sebagai hidangan ayam teriyaki. Bagi penggemar masakan Jepang ayam teriyaki dapat disajikan di tengah keluarga dengan bahan yang mudah diperoleh di supermarket.

Tips untuk Anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini.Anda dapat merendam dengan bumbu khusus/bumbu perendam teriyaki dan juga menyimpannya di dalam kulkas. Sehingga bumbu yang anda buat ini dapat meresap pada daging ayam. Sedangkan bagi Anda yang ingin marinasi lebih lama, kurangi garam hingga tidak terlalu asin ketika dimasak. Membuat chicken teriyaki tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menyajikannya secara praktis pada waktu sarapan,makan siang atau makan malam untuk keluarga. Saran penyajian anda dapat menambahkan taburan wijen diatasnya.

Kemudian lengkapi dengan salad sayur yang ditambah dengan mayonaise. Paduan ayam teriyaki dengan salad sayur atau sop sayuran ini dapat melengkapi gizi harian keluarga anda. Yuk,coba resep dan cara memasak chicken teriyaki ala Jepang yang enak dan mudah untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan

  • 200 gr, Fillet Dada Ayam
  • 1 sdm, Air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm, Margarin
  • ½ butir Bawang bombay, iris panjang –
  • 1 siung Bawang putih, memarkan kemudian cincang halus
  • ¼ sdt garam

Bahan Saus:

  • 3 sdm Saus teriyaki
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Gula
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Air jahe, dari seruas jahe yang diparut lalu diuras
  • 50 ml Air

Langkah

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan saus dalam wadah lalu aduk hingga merata.
  3. Panaskan 2 sdm margarin di wajan datar anti lengket. Masak fillet ayam dan bolak balik hingga kedua sisinya berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan Sisihkan.
  4. Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
  5. Masukkan bahan saus dan garam. Aduk hingga saus mendidih.
  6. Masukkan ayam kemudian masak hingga semua bumbu meresap dan kuahnya mengental. Angkat dan iris ayam sesuai selera.
  7. Sajikan ayam bersama nasi putih dan brokoli rebus (sesuai selera).

Nah, mudah bukan? Psst, ada hal penting yang perlu Anda perhatikan juga yaitu ketika memasak ayam, pastikan Hypermart Lovers menggunakan api kecil supaya ayam tidak cepat gosong dan bisa matang sempurna hingga bagian dalam. Mari dicoba!

Leave a Reply

You may also like

Tips Menggoreng Makanan Agar Tidak Kolesterol


Menggoreng makanan adalah proses memasak yang sebenarnya tidak…



Resep Pho Bo Mie Kuah Ala Vietnam


Pho dikenal sebagai mie yang memiliki cita rasa…



Resep Cumi Bakar Madu


Menu seafood yang satu ini merupakan salah satu…



Tips dan Trik Menjadi Traveler Pemula


Traveling berkeliling ke tempat-tempat wisata di tanah air…



Luar Biasa! Kulit buah ternyata banyak manfaatnya! no 3 paling mengejutkan!


1.Apel Ternyata tidak hanya daging buahnya saja yang…



Siapa bilang bulan puasa tidak bisa berhemat? temukan tipsnya disini!


Biasanya di bulan puasa pengeluaran rumah tangga semakin membengkak. Pengeluaran kita menjadi jauh lebih tinggi dibandingkan bulan-bulan biasa. Apalagi kalau ada tawaran berbuka puasa di luar…



Tahun Baru Saka, Makna dan Harapan


Hari Raya Nyepi merupakan acara peringatan Tahun…



Memasak Bubur Suro, Makanan Khas Saat Tahun Baru Islam


Besok umat Muslim akan memperingati Tahun baru Islam,…



Tradisi Yang Biasa Dilakukan Saat Tahun Baru Imlek


Imlek, atau Tahun Baru Cina, merupakan salah satu…