Welcome to Hypermart
Sign in    |    Sign up

Resep Choco Moist Praktis Tanpa Oven Untuk Valentine

Valentine menjadi satu hari yang spesial bagi pasangan kekasih. Biasanya banyak kejutan yang diberikan, termasuk membuat hidangan cake dan minuman serba manis untuk disantap bersama. Selain bunga, aneka kudapan serba manis seperti coklat juga wajib ada untuk memeriahkan Valentine. Cokelat adalah salah satu jenis makanan favorit dari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang manis sering membuat coklat dipakai sebagai bahan dasar olahan makanan dan minuman penggoyang lidah. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba memberikan kado spesial untuk orang tercinta, tidak ada salahnya membuat kue yang super lezat. Choco Moist Cake ini dijamin akan membuat hati orang tercinta makin meleleh lho. Simak resepnya disini :

Bahan :

  • 170 gr mentega atau margarine
  • 150 gr gula halus
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 110 gr tepung terigu protein rendah atau serba guna
  • 50 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 sdt baking powder 
  • 1 sdt vanila ekstrak atau 1/4 sdt vanili bubuk

    Cara membuat :
  1. Siapkan loyang yang memiliki lubang di tengahnya. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Dalam panci kecil, campur susu, margarine, gula, dan vanili bubuk. Panaskan hingga gula larut, aduk – aduk. Angkat & biarkan dingin.
  3. Ayak terigu, coklat bubuk, baking soda, dan baking powder. Sisihkan.
  4. Jika larutan susu sudah hangat, masukkan kocokan telur, aduk rata. Pastikan larutan susu tidak panas karena akan membuat telur matang.
  5. Masukkan larutan susu dan telur ke dalam campuran terigu sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tidak perlu terlalu kuat. Pastikan tepung bercampur larutan.
  6. Tuang adonan kedalam loyang, lalu kukus selama 45 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tutup permukaan dandang dengan kain bersih supaya uap airnya tidak menetes ke kue. Hindari membuka tutup dandang agar cake mengembang sempurna.
  7. Setelah matang, biarkan agak mendingin sebelum dilepaskan dari cetakan.

Demikian resep kue choco moist  yang bisa Anda coba resep nya dirumah. Pastikan untuk membaca setiap langkah dengan benar ya agar masakan yang dihasilkan sesuai dengan resep nya. Selamat mencoba!

Leave a Reply

You may also like

Tips Mengolah Kepiting Agar Tidak Amis


Kepiting merupakan salah satu makanan seafood yang paling…



Resep Mango Sago Khas Hongkong


Selain ada Buko Pandan dari Negara Thailand yang…



Tradisi Yang Biasa Dilakukan Saat Tahun Baru Imlek


Imlek, atau Tahun Baru Cina, merupakan salah satu…



Makanan Hitam Nan Menggiurkan Yang Ramai Diperbincangkan


Pada awal tahun ini, dunia kuliner digegerkan dengan…



Manfaat Bunga Saffron Untuk Kesehatan!


Saffron adalah salah satu jenis rempah tradisional…



Resep Ayam Teriyaki


Jepang adalah salah satu negara yang memiliki banyak…



9 Mitos dan Fakta Tahun Baru Imlek


Sejak tahun 2003, hari raya Imlek telah menjadi…



Tips Dasar Dekorasi Kue Ulang Tahun Homemade


Merayakan ulang tahun merupakan hal yang biasa kita…



Resep Ginger Cookies dan Kue Kering Khas Natal


Tidak terasa sekarang sudah di tengah-tenagh bulan Desember…