Welcome to Hypermart
Sign in    |    Sign up

Resep Jus Susu Kurma, Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa!

Kurma adalah jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun. Namun umumnya, buah ini sering dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya. Alasannya, karena di musim dingin buah ini berada dalam kondisi paling segar. Buah yang juga sering disebut sebagai buah nabi ini nyatanya kaya nutrisi menguntungkan. Secara umum, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana seperti  gula, terutama sukrosa dan fruktosa. Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohidrat. Kurma juga mengandung beberapa sumber nutrisi lainnya, seperti:

  • 7 gram serat
  • 2 gram protein
  • 20% kebutuhan kalium harian
  • 14% kebutuhan magnesium harian
  • 18% kebutuhan tembaga
  • 15%  kebutuhan mangan
  • 5% kebutuhan zat besi harian
  • 12% kebutuhan vitamin B6 harian

Selain dimakan langsung, ada banyak cara mengolah kurma agar tidak bosan dimakan begitu saja. Salah satu cara mengolah kurma dengan cara yang mudah ialah membuat susu kurma. Tak hanya dibuat untuk keluarga, susu kurma cocok dijadikan sajian untuk buka puasa bersama. Simak resepnya disini :

Bahan:

  • 8 Buah kurma 
  • 2 sdm gula atau bisa diganti dengan madu
  • 1 1/2 gelas susu UHT Full Cream 
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci kurma dan buang bijinya, cincang. 
  2. Masukkan 1/2 gelas susu, masukkan kurma, gula atau madu pada blender. Blender campuran ini dengan baik selama beberapa menit.
  3. Tambahkan sisa susu, es batu dan campur semua bahan selama 3-4 menit.
  4. Saring susu kurma dan tuangkan ke dalam gelas. Sajikan saat dingin. 
  5. Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan remahan biskuit di atasnya. 

Ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk membuat Jus Susu Kurma terasa lebih nikmat, berikut tips nya :

Tips pertama: 

  1. Potong atau cincang kurma sebelum diblender.
  2. Pilih kurma yang tingkat empuknya tinggi atau lunak.
  3. Rendam kurma dalam larutan yang akan dicampurkan (air atau susu) selama 10 /15 menit 

Tips kedua: 

  1. Potong atau cincang kurma sebelum diblender.
  2. Pilih kurma yang tingkat empuknya tinggi atau lunak.
  3. Sebelum diblender atau dijus, rebus kurma yang telah di potong dadu dengan air atau susu hingga lembut kurang lebih 10/15 menit.

Leave a Reply

You may also like

Ramadan Tiba! Siapkan Menu Praktis Untuk Sahur Dengan Tips Ini


Bulan puasa segera tiba kurang dari seminggu lagi.…



Resep Pindang Serani Khas Jepara


Makanan Indonesia memang terkenal memiliki banyak ragam dan…



Cara Memilih Buah dan Sayur yang Baik


Tubuh sehat dan bugar merupakan dambaan bagi setiap…



5 Tips Membedakan Madu Asli dan Palsu


Madu memang menjadi salah satu bahan minuman alami…



Jarang Terekspos, Inilah Tempat Wisata di Indonesia yang Wajib Dikunjungi!


Indonesia terbentang dari Sabang sampai Merauke. Sejauh…



Siapa bilang bulan puasa tidak bisa berhemat? temukan tipsnya disini!


Biasanya di bulan puasa pengeluaran rumah tangga semakin membengkak. Pengeluaran kita menjadi jauh lebih tinggi dibandingkan bulan-bulan biasa. Apalagi kalau ada tawaran berbuka puasa di luar…



Jus VS Smoothie


Hypermart Lovers, Jus dan smoothie adalah dua alternatif minuman sehat yang dapat dikonsumsi sehari-hari dan praktis pembuatannya. Keduanya memiliki manfaat untuk kesehatan. Jus dapat meberikan…



Manfaat Mengkonsumsi Black Garlic, Bawang Putih yang Difermentasi


Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi…



Resep Molten Lava Cake untuk Rayakan Valentine!


Cokelat adalah salah satu jenis makanan favorit anak-anak…