Resep Brulee Bomb, Camilan Hits Masa Kini!

Brulee Bomb adalah camilan berbentuk bola yang dilapisi dengan tepung roti. Brulee Bomb ini terbuat dari bahan berupa bumbu brulee berbasis bawang bombay, keju, susu dan daging. Kemudian dibentuk membentuk bola dan digoreng. Brulee Bomb merupakan makanan dengan rasa gurih dan krispi yang sekilas memang camilan viral ini mirip dengan bitterballen atau kroket. Makanan ini menjadi viral karena terlihat sederhana namun memiliki cita rasa yang mewah. Agar bisa membuat Brulee Bomb yang lezat, Hypermart Lovers harus tahu resep dan cara membuatnya yang saat ini sedang banyak diminati banyak masyarakat. Simak di sini untuk mengetahui resepnya :

Bahan Brulee Bomb:

• 60 gram tepung terigu
• 50 gram keju quick melt atau mozzarella
• 100 gram daging giling
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 30 gram bawang bombay cincang halus
• 250 ml susu cair hangat
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 50 gram butter
• Garam dan kaldu jamur secukupnya

Bahan Kulit Luar:

• 100 gram tepung roti
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 ml air matang

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan bahan membuat Brulee Bomb. Setelah itu, panaskan butter kemudian tumis bawang putih dan juga bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. Setelah itu, masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai merata.
3. Berikutnya, masukkan pala bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, keju dan juga susu.
4. Aduk adonan sampai merata, kemudian masak sampai matang. Usahakan, keju yang dicampurkan juga dalam kondisi larut ya.
5. Setelah matang, angkat kemudian diamkan sebentar sampai dingin. Selanjutnya, kocok telur dan air lalu ambil adonan sebanyak 15 gram, isi dengan keju.
6. Bentuk bulat, masukkan adonan ke dalam telur lalu taburi dengan tepung terigu. Ulangi tahap ini sebanyak dua kali ya, sampai adonan habis.
7. Tahap selanjutnya, masukkan Brulee Bomb ke dalam freezer selama 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
8. Terakhir, goreng Brulee Bomb dengan minyak sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Selanjutnya sajikan Brulee Bomb selagi hangat dengan saus sambal dan mayonaise.

Bagaimana Hypermart Lovers? Cukup mudah kan membuat camilan viral Brulee Bomb yang saat ini sedang viral? Dari pada harus membelinya di luar, mending kita buat saja di rumah dengan resep ini!