Dalam hal urusan dapur, biasanya banyak orang yang memilih membeli beras dalam jumlah yang banyak sekaligus daripada eceran. Beras merupakan salah satu kebutuhan pokok yang pasti dibeli oleh setiap keluarga, bahkan kebanyakan dibeli dalam jumlah besar untuk sebulan. Membeli beras dalam jumlah banyak bisa dikatakan menguntungkan, karena harganya biasanya lebih murah, lebih hemat waktu belanja dan pastinya hemat tenaga juga. Biasanya beras tersebut akan disimpan dalam jangka waktu yang lama. Tapi seringkali hal ini membuat beras menjadi berbau apek, terjangkit kutu, dan berjamur.
Jamur dan juga kutu yang bersarang dalam beras tentu saja akan berpengaruh pada kualitas beras yang akan dikonsumsi. Beras yang sudah berkutu dan berjamur tidak lagi memiliki rasa yang pulen saat selesai dimasak, bahkan cenderung berbau.
Tidak mau kejadian buruk ini menimpa Hypermart Lovers bukan? Untuk itu, sebaiknya simak tips dan cara menyimpan beras agar bebas kutu, jamur dan juga bau apek ini!
- Bersihkan tempat beras secara berkala
Sebelum menyimpan beras, pastikan bersihkan lebih dulu tempat beras dari sisa beras bulan kemarin. Sisa beras lama yang tidak dibersihkan dapat mengundang kutu dan jamur sehingga bau beras jadi apek. - Simpan diwadah tertutup
Menyimpan beras yang benar adalah di wadah yang tertutup agar kutu, semut dan serangga pengganggu tidak leluasa masuk dan bermain ditempat beras. - Pastikan simpan dalam wadah kering dan bersih
Wadah yang basah atau lembab dapat merusak kualitas beras sehingga beras jadi berjamur dan apek. Untuk itu, pastikan bersih dan keringkan tempat beras yang akan dipakai ya! - Tambahkan daun jeruk purut
Sebelum menutup wadah beras, Hypermart Lovers bisa menambahkan beberapa lembar daun jeruk purut. Aroma khas daun jeruk purut sangat dibenci kutu dan juga serangga sehingga mereka akan menjauh. Selain itu, aromanya membuat beras jadi lebih harum saat dimasak. - Tambahkan daun pandan
Selain daun jeruk purut, Hypermart Lovers juga bisa menambahkan daun pandan karena aroma harum pandan juga kurang disukai serangga sehingga beras jadi aman dari gangguannya. Selain itu, aroma pandan yang enak akan membuat beras terjaga dari bau apek.
Sangat mudah dan praktis kan cara menyimpan beras! Semoga dengan proses menyimpan beras yang baik diatas, maka Hypermart Lovers tidak akan pusing dengan masalah beras berkutu, berjamur dan bau apek. Semoga bermanfaat ya, Hypermart Lovers!
