Memasak menjadi aktivitas menyenangkan bagi banyak orang. Apalagi sekarang kita harus #dirumahaja, belajar memasak bisa menjadi pilihan yang paling tepat untuk dilakukan. Bagi Anda yang gemar memasak, Anda mungkin selalu tertantang untuk berkreasi mencoba hal baru di dapur. Salah satu yang menarik untuk dikreasikan adalah membuat dessert kekinian. Banyak jenis dan bahan yang bisa dijadikan dessert, salah satunya cokelat.
Selain berkreasi, memasak sendiri juga bikin hemat dan terjamin kebersihannya. Apalagi, memasak bukan sesuatu yang sulit karena banyak panduan resep yang bisa
Dessert berbahan cokelat ini mampu untuk menjadi mood booster, lho. Karena cokelat dipercaya mampu meningkatkan mood kamu agar menjadi happy. Selain itu, dessert cokelat pun sudah tentu rasanya sangat mantap dan lezat. Biar makin berkesan, kamu bisa lho membuat dessert sendiri tanpa harus takut ribet. Berikut ini ide membuat dessert coklat yang mudah dan juga lezat. Simak disini yuk, untuk mengetahui resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 Box persegi (untuk tempat dessert)
- 4 potong cake coklat
- 8 keping biskuit coklat
- Choco chips
Bahan untuk lapisan pertama:
- 100 gram dark choco
- 250 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2 putih telur ayam
Bahan untuk lapisan kedua:
- 250 ml cream
- 100 gram coklat
Cara membuat:
- Potong-potong cake coklat lalu susun di bagian paling bawah pada box
Cara Membuat Lapisan pertama:
- Rebus dark coklat,susu dan agar-agar sampai mendidih dan coklat larut
- Angkat sambil diaduk-aduk terus sampai hangat
- Kocok putih telur hingga berbuih dan mengembang
- Tuangkan kocokan putih telur ke dalam adonan agar-agar hingga larut dan tercampur rata.
- Lalu tuangkan ke atas box yang berisi potongan cake coklat dan ratakan.
- Biarkan hingga mengeras
- Potong-potong biskuit coklat dan taburkan di atas adonan tadi
Cara membuat lapis kedua:
- Tim dark chocolate hingga lumer.
- Rebus fresh cream hingga panas. Masukan coklat leleh ke dalam krim, aduk hingga rata.
- Tuangkan ke dalam kotak berisi adonan coklat.
- Taburi dengan chocolate chips.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras dan dingin.
Yup! Dessert Box Coklat sudah siap disajikan untuk menemani Anda #dirumahaja dan #workfromhome. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah, ya!