hypermart.co.id

5 Manfaat Jamur Enoki yang Baik Untuk Tubuh

unnamed (2)

Jamur enoki biasanya digunakani pada masakan Asia, seperti Jepang, Korea, dan China. Jamur yang memiliki berbagai sebutan seperti enokitake, velvet foot dan  golden needle  ini dipercaya mampu mengurangi gejala penyakit yang berhubungan dengan masalah usus, tekanan darah, dan hati. Selain itu, ada berbagai manfaat lainnya untuk tubuh lho, Hypermart Lovers! Ada apa saja ya? Yuk simak artikel berikut

1.  Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan protein pada jamur enoki juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dilansir dari hallo sehat, sebuah penelitian dari frontiers in Pharmacology, kandungan protein pada jamur enoki sebanding dengan sayuran berdaun hijau, yaitu 1.7 gram. Protein tersebut digunakan sebagai salah satu komponen yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh makhluk hidup.

2. Baik untuk Pencernaan

Dalam satu porsi jamur enoki mengandung 1.8 gram serat yang baik untuk tubuh Hypermart Lovers. Seperti dilansir dari Mayo Clinic, ada beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari makanan berserat tinggi, seperti jamur enoki ini, seperti menyeimbangkan peradangan usus, menjaga kesehatan usus, dan menjaga lemak jahat dalam tubuh

3. Menjaga kesehatan Jantung

Senyawa polisakarida dan mycosterol dalam jamur enoki dipercaya mampu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Selain itu, tingginya kandungan serat pada jamur, termasuk enoki, membantu proses metabolisme dalam tubuh lho, Hypermart Lovers! Sedangkan 2 komponen tersebut merupakan salah satu faktor timbul nya penyakit jantung, jadi dapat disimpulkan bahwa mengkonsumsi jamur enoki dalam jumlah yang seimbang mampu mengurangi resiko penyakit jantung

4. Dapat Menetralisir Radikal Bebas

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa jamur enoki memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, salah satu nya adalah antioksidan. Antioksidan pada jamur enoki bermanfaat untuk menetralisir radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit kronis. Adapun kandungan dalam jamur enoki seperti quercetin, catechin, asam galat, dan asam caffeic berfungsi sebagai antioksidan 

5. Berpotensi melawan kanker

Manfaat jamur enoki dianggap berpotensi menjadi obat untuk mengatasi kanker karena mampu menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker. 

Tidak hanya itu, riset lain juga menemukan bahwa jamur enoki dapat menghambat sel kanker payudara. Meskipun demikian, masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk menelaah manfaat jamur enoki yang satu ini.

Share Artikel ini

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
X
Shopping cart close